Une technologie de pasteurisation unique

Grâce à une technologie exclusive de pasteurisation qui préserve ses propriétés naturelles, le Lait NordiqueMC NutripurMC conserve son authenticité, sa fraîcheur, son goût et son caractère sain, sans aucun agent de conservation.  De plus, ce procédé unique fait que ce lait savoureux se conserve plus longtemps que le lait traditionnel, soit jusqu’à 28 jours.  De plus, le contenant du lait Nutripur a un bouchon qui se referme hermétiquement, ce qui assure une fraîcheur constante au produit.

Un lait bien de chez nous

Le Lait NordiqueMC NutripurMC est transformé à la laiterie Nutrinor située à Alma, au cœur de l’oasis nordique du Saguenay—Lac-Saint-Jean. Notre coopérative, dont le siège social est au cœur de la municipalité de Saint-Bruno, assure un emploi direct à plus de 100 personnes, sans compter ses nombreux membres, qui sont tous des producteurs agricoles qui exercent leur passion sur le territoire du Saguenay—Lac-Saint-Jean.

Boire le Lait NordiqueMC NutripurMC, c’est goûter directement au savoir-faire de Nutrinor, une entreprise bien de chez nous.

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Nos laits Nutripur sont nordiques

Il n’y a pas que la traçabilité qui distingue le lait NutripurMC Nutrinor. Il y a aussi la particularité d’être entièrement produit au nord du 48e parallèle.

Nos laits Nutripur sont issus d’une agriculture durable

Soucieuse d’assurer la pérennité de ses activités et de répondre à sa mission auprès de ses membres, Nutrinor a entrepris, en 2009, une démarche de développement durable et s’est fait accompagner par une organisation régionale à forte notoriété, le Centre québécois en développement durable (CQDD).

Au terme de cette démarche rigoureuse, Nutrinor s’est engagée à intégrer les principes de développement durable à l’ensemble de ses secteurs d’activité afin d’améliorer sur une base récurrente ses performances environnementales, sociales et économiques.

Au chapitre de l’agriculture, Nutrinor applique le concept de développement durable par la rentabilité des fermes de ses membres, les conditions de travail attrayantes en tant qu’employeur de marque, le milieu de vie sain, la santé des animaux et le dynamisme du territoire. Ainsi, la coopérative travaille continuellement à s’assurer que les producteurs pratiquent leur métier d’agriculteur dans un cadre positif et constructif, qu’ils protègent les ressources naturelles comme le sol, l’air et l’eau, que leurs animaux soient toujours en santé et qu’ils contribuent à dynamiser l’immense territoire du Saguenay—Lac-Saint-Jean.

Des vaches « plus libres »

Le terme « vache en liberté » signifie que les animaux ne sont pas attachés dans la ferme, mais plutôt qu’ils circulent librement à l’intérieur.  

Les installations qui permettent aux vaches de se déplacer librement dans les fermes assurent aux animaux d’exprimer leurs comportements naturels. La liberté de mouvement des vaches laitières procure du bien-être à l’animal.

Et le bien-être animal fait aussi référence aux conditions suivantes :

  • De la nourriture et de l’eau de qualité et en quantité suffisante
  • Un environnement convenable, propre et sécuritaire
  • Des pratiques de gestion et de manipulation des animaux rigoureuses
  • Des soins appropriés afin de garder le cheptel en santé
  • Le transport des bêtes dans des conditions optimales

Un lait conçu au nord du 48e parallèle

Située au nord du 48e parallèle, la région du Saguenay—Lac-Saint-Jean est reconnue pour ses produits bioalimentaires nordiques. L’isolement géographique de son territoire, ses conditions climatiques particulières et sa faible densité urbaine, facilitent à la fois les cultures naturelles et biologiques.

La particularité du lait biologique Nutrinor vient de son environnement et des technologies de pasteurisation utilisées. Il se conserve plus longtemps et son goût est unique.

Les conditions climatiques particulières des régions du nord sont déterminantes dans le processus de transformation de ces produits. Que ce soient les techniques, les pratiques ou le savoir-faire, le territoire joue un rôle contributeur.

Située à Alma, la laiterie Nutrinor est reconnue comme étant celle la plus au nord du Québec. Les conditions climatiques de cette région créent un écosystème très favorable et aux multiples avantages.

Chez Nutrinor, pas de cachette!

Notre lait nordique Nutripur est 100 % traçable

Saviez-vous qu’il est possible de connaître la provenance du lait nordique Nutripur que vous consommez chaque jour ? L’outil de traçabilité de Nutrinor est unique. La coopérative agroalimentaire innove en étant la première et la seule laiterie québécoise à offrir la possibilité aux consommateurs de connaître par Internet l’origine du lait qu’ils consomment.

Cliquer ici pour tracer votre lait