Fermes

Le lait Franchement meilleur, est la devise de la ferme qui est fièrement affichée sur un des bâtiments de l’entreprise. Louis et sa conjointe Audrey misent sur l’agriculture de précision et l’innovation. Ils ont ainsi pu améliorer grandement le rendement des cultures et du troupeau. Ils sont particulièrement fiers de leur dernière acquisition : une étable entièrement robotisée, en stabulation libre. Fierté bien justifiée quand on sait qu’ils n’ont subi aucune perte de production durant la transition.

D'une superficie d’environ 400 âcres en culture, la ferme contient 60 vaches de race Ayrshire en lactation. Elle devient biologique en 2006 et construit en 2019 une étable pour implanter la stabulation libre et un salon de traite. Les vaches sont également en pâturage l'été.

La ferme du Clan Gagnon est depuis très longtemps en stabulation libre, dans les premières au Lac-Saint-Jean.  Il y a de cela 10 ans, une salle de traite reconstruite en neuf avec 24 vaches pouvant se faire traire simultanément a vu le jour. Pour compléter le tout, un complexe neuf a été construit pour permettre encore plus de confort et pour améliorer la rentabilité de la ferme. Ainsi, ils ont pu regrouper tous leurs animaux sous le même toit, les taures sont logés maintenant dans l’ancienne étable.

La ferme possède 40 vaches en lactation et elle est en stabulation entravée. Les vaches taries et génisses sont en stabulation libre. Plusieurs projets de rénovation sont prévus dans les prochaines années pour faire place à la stabulation libre. Le propriétaire actuel est Gilles Potvin.

Le Ferme Omer et Jacynthe Bouchard et fils est une ferme laitière diversifiée aussi dans les cultures biologiques et dans la production à forfait pour Nutrinor de poulet de grill.

Très soucieux de la terre et de ce qu’elle apporte, la Ferme Paulifraner est devenu biologique dans les champs depuis quelques années. Pour venir compléter le tout dans la prochaine année, les vaches deviendront aussi biologiques et une étable neuve équipée d’une salle de traite fera parti du prochain décor. Nous pourrons voir également des vaches au pacage.

La ferme Patrimoniale de St-Augustin est la propriété de M. Serge Leboeuf depuis 1992. Celui-ci a repris la relève de son père et de son grand-père qui ont eux-mêmes commencé par défricher la terre en 1949. Aujourd’hui, son fils Judes souhaite prendre la relève. La terre compte maintenant 300 âcres cultivés.

Fondée en 1865 par Philéas Bouchard, la ferme est maintenant la propriété de Jean-Daniel Bouchard qui a repris la ferme de son père Clément Bouchard en 2018. Les vaches sont en stabulation entravée, il y a d'ailleurs un projet de stabulation libre à venir dans les prochaines années. Les vaches vont au pâturage l’été et sortent dehors au moins deux fois par semaine l’hiver quand la température le permet. La ferme est biologique depuis 2018.

La Ferme Lapointe 2000 est une ferme à stabulation attachée, récemment rénovée aux nouvelles normes de confort. Le transfert de la ferme sera assuré par le neveu du propriétaire qui, depuis qu’il est tout jeune, venait travailler sur la ferme avec son oncle.

Pour permettre et assurer le transfert vers leur jeune relève en 2020, la ferme RJM Côté s’est lancé dans la robotique. Une étable neuve a été construite avec les dernières technologies. Ils ont transformé leur ancienne étable pour mettre plus de confort aux vaches taries et aux taures.

La Ferme Flober Inc. est une ferme laitière familiale, les propriétaires sont Nick Bernard et Patricia Labonté. Leur fils Alec, qui est déjà bien actif sur la ferme, est la relève à venir.

La nouvelle étable, construite en 2021, est en stabulation libre et possède un robot de traite. Il y a présentement 55 vaches en lactation. Les propriétaires actuels sont Robert Laprise, Sandra Martel et leur fils Samuel Laprise.

La Ferme AMF Savard est une ferme robotisée depuis 2017, suite au transfert de génération. Les propriétaires ont investi pour prendre de l’expansion et installer les vaches laitières dans un nouvel environnement.

La Ferme R.C.E. Gagnon est une ferme où les vaches sont traites à l'aide de robots depuis 2012 suite à un incendie où la ferme et le troupeau avait été décimé. Ce fut la première ferme avec robots de traites à Hébertville.

Propriété actuelle de Luc Bernier, Marie-Josée Hémond et David Hémond. Ferme laitière et production céréales qui pris le virage biologique en 2006 pour les terres et en 2017 pour le lait. Présentement, le ferme comprends 60 vaches en lactation et 480 âcres en culture. En 2017, des constructions eut lieu pour implanter la stabulation libre ainsi que les robots de traite. Les vaches sont en pâturage durant l’été.

La Ferme Génération V est une ferme laitière diversifiant leurs activités avec la production de maïs sucré durant la période estivale.

La ferme est la propriété de Danie Fournier et Daniel Potvin depuis 1992. Aujourd’hui, ils travaillent avec leur fils Cédric. En 1993, ils débutent la production de lait avec 5 vaches à traire. Elle compte aujourd’hui 50 vaches Holstein en lactation. Ils effectuent le virage bio en 2008 et leurs vaches sont maintenant en pâturage l’été.

En 2019, le passage à la robotique débute. La transformation a été fait en grande partie avec l’étable déjà existante. Il y a de cela quelques temps, celle-ci avait déjà été améliorée et les plans avaient été fait pour accueillir la robotique dans les années suivantes puisque Jimmy (le propriétaire actuel) avait en tête d’avoir un robot depuis de nombreuses années.

Actuellement, la ferme est la propriété de Sylvain Paré, sa conjointe Valérie Néron et leur fils Jonathan Paré.  C'est une ferme biologique depuis 2010 où les vaches en lactation sont sur stabulation entravée.

En août 1986, Jean Lavoie est la 4ième génération venant s’établir. Pour assurer la continuité de l’entreprise, l’installation d’un robot de traite a fait son arrivée en septembre 2015. Tous les investissements visent à automatiser les taches répétitives.

La ferme Auny est la propriété d’Audrey Bilodeau et de son conjoint Dany Brassard. Ils ont entreprit le virage bio pour les champs en 2010 et le troupeau en 2015. Nouvelle construction en 2016 avec robot et stabulation libre. Leur troupeau est en pâturage durant l’été.

La ferme, aussi connue sous le nom de BOUCHARD artisan bio, effectue de la transformation de produits laitiers tels que les fromages et les yogourts sur la ferme depuis 1993. Une nouvelle étable fût construite en 2003 pour plus de confort pour les vaches.  La ferme est en stabulation libre et possède un salon de traite de 105 vaches en lactation de 600 000L/an. Un agrandissement fût effectué en 2012 pour accueillir des taures en stabulation libre. Elle possède 350 hectares en culture (fourragères et céréales) et effectua un virage biologique dans les années 1980 (champ et lait).  Les vaches sont également en pâturage l’été.

La ferme ne cesse de s’améliorer pour que les animaux soient de plus en plus confortable. Une louve alimente maintenant les jeunes veaux, la ventilation a été améliorée et certaines stalles agrandies pour accueillir les vaches. Les vaches taries et les génisses sont en stabulation libre. Plusieurs acres sont cultivés principalement en avoine, orge et canola.

Ferme Prélude est une ferme laitière ayant entreprise une transition biologique, qui sera effective au courant de l’année 2021. Le troupeau est élevé en liberté depuis plusieurs années déjà, il était rendu logique pour eux de faire le virage en régie biologique.

Les propriétaires actuels sont Jean-Marie Baril et sa conjointe Marie-ève Allard. Biologique depuis 2016, les vaches de la ferme sont en liberté et vont constamment à l’extérieur, hiver comme été. Il y a également un salon de traite et ils nourissent leurs bétail avec seulement de l’herbe, aucun grains.

La Ferme R.C.A. Thivierge est une ferme laitière familiale. Claude Thivierge a repris la relève de ses parents Aline Chouinard et Rosaire Thivierge.

La Ferme Matur Inc. est une ferme laitière familiale, la famille Turcotte exploite cette ferme depuis 1957 et c’est 1990 que Christian Turcotte reprend la relève.

La ferme Javie est une ferme très diversifiée, en production laitière depuis de nombreuses années. La ferme fait également l’élevage de plus de 4800 porcs et sont propriétaires de 600 acres de terre. En 2019 la robotisation fait son entrée. Tous les animaux sont maintenant en liberté.

La Ferme Ouellet et fils est une ferme laitière familiale. Les propriétaires sont Daniel, Michel et Luc Ouellet. Ils ont pris la relève leur père Aurélien qui lui, avait acheté la ferme de son oncle Benoît Ouellet en 1959.

Georges, le père de Jérôme actuellement propriétaire, a commencé à exploiter la ferme en 1976 avec 24 vaches. Jérôme, la 3e génération, a pris la relève il y a de ça quelques années déjà. La Ferme Forgel a modernisé ses bâtiments et ses équipements en 2019. Une étable neuve a été construite pour accueillir un robot de traite. Ils cultivent plus de 450 acres de terre.

Raphaël Garon, agronome de formation, a récemment effectué un retour en région après s’être porté à acquéreur de 50 % des parts de l’entreprise agricole multigénérationnelle La Ferme Varé. Il souhaite notamment passer au biologique en cessant l’utilisation de pesticides.

Propriété de Daniel Pelletier et Annie Villeneuve, les propriétaires ont la chance de travailler avec leurs garçons Jimmy, Dominique et Benoit Pelletier. Les trois fils sont d'ailleurs en voie de devenir co-propriétaires avec leurs parents .

Suite à un incendie en mars 2017 la ferme Benoit, Diane Gilbert et fils ont reconstruit une étable robotisée entièrement modernisée aux dernières technologies. Leurs vaches auparavant au pacage durant l’été profitent maintenant du nouveau confort accordé en stabulation libre durant toute l’année et de la traite robotisée avec 3 robots.

La Ferme Des Sureaux est une Ferme Laitière diversifiant ses activités ans l'anneée avec la production de bleuets sauvages.

C’est en 1911 que l'arrière-grand-père de la famille, Élie Maltais, quitta La Malbaie pour venir s’établir dans le rang Saint-Pierre à Hébertville-Station. Par la suite leur grand-père, Albert et son frère Adrien, ont continué la tradition de père en fils en prenant les rênes de l’entreprise en 1960.

La Ferme Bois-Joli est une ferme laitière familiale située dans le secteur St-Cœur-De-Marie. La vente de foins et de bois fait aussi partie des activités de la Ferme Bois-joli.

Nicolas Côté a acheté la ferme de son père en 1981. C’est en 1987 qu’il s’est associé avec son épouse Lynda Hudon et qu’ils ont fondé la ferme des Papinas. Avec les années, ils n’ont jamais cessé d’avoir des projets, d’agrandir et de moderniser l’entreprise. En 2006, après des études en Gestion et exploitation d’entreprise agricole au Cégep d’Alma, leur fille Marilyn Côté s’associe à ses parents. Le troupeau de la ferme des Papinas est composé de 140 bêtes principalement de race Holstein et quelques vaches Jersey. La superficie des terres est de 300 âcres.

La Ferme Mariemax est une ferme laitière diversifiant leurs activités avec les travaux à forfait.

En 2014, dans le souci d’améliorer le confort des animaux et d’améliorer la qualité de vie de tous les membres de la famille, les vaches sont maintenant dans un environnement robotique. Ceci assure également la continuité de l’entreprise qui en ait à sa 5ième génération.

La ferme prône la qualité de vie et le bien-être animal. En effet, la santé des vaches et le confort des animaux permet une manipulation plus facile, une meilleure productivité et du lait de qualité. Ils ont également accès à de meilleurs outils pour la gestion du troupeau car ils ont beaucoup d'informations en temps réel.

Chez les Côté, la croissance est un objectif et un mode de vie. La famille a procédé à l’agrandissement de l’étable à l’automne 2017, l’installation du carrousel, d’un système de ventilation, l’achat de quota et l’aménagement d’une fosse. C’est aussi l’occasion de rapatrier l’ensemble du troupeau sur un seul site. Quelque 600 bêtes au total peuplent le nouvel espace. Grâce à des achats de quota mensuel, même minimes, les actionnaires visent à produire 600 kg, soit la capacité du bâtiment.

La ferme a été acheté en 1954 par Philippe Taillon, père de Christian et Daniel. En 1981, l'incorporation de la ferme en tant que Ferme Taillon & Fils. Christian, Daniel, François et Philippe Taillon deviennent les 4 actionnaires en 1981. Elle est la propriété actuelle de Christian Taillon, Daniel Taillon, Francis Taillon et Olivier Milot. Francis et Olivier sont la relève et sont devenus actionnaire en 2017 et 2015 respectivement.  Il y a présentement 75 vaches en lactation et 777 ha en cultures. La ferme est biologique depuis 2003 et les vaches sont en pâturage l’été.

La Ferme Turcotte et Fils Inc. est une ferme laitière familiale. On peut, sur un des silos, y lire Croire et Agir. Cette phrase représente bien la volonté des exploitant de croire à la relève et agir afin qu’elle s’épanouisse. Croire et agir, pourrait aussi être pour leur capacité de se retrousser les manches et de se relever d’épreuves, tel qu’un feu qui a anéanti le troupeau en 2007 et l’épisode de grêle de juillet 2017 qui a affecté et détruit les récoltes en plus de causer plusieurs bris aux bâtiments et équipements.

La ferme possèdait jadis plusieurs productions dont le lait, les céréales et les boeufs. Désormais, elle se concentre sur la production laitière. Biologique depuis 2009 (champs et lait), les propriétaires entreprient une nouvelle construction en 2012. Ils possèdent maintenant 90 vaches en lactation sur stabulation libre et en paturage pendant l'été), un salon de traite et  530 ha en culture (prairies, pâturage, céréales).