Les propriétaires
Omer Bouchard, Jacynthe Fortin et leur fils Maxime sont les propriétaires de la ferme. Maxime a toujours travaillé à la ferme familiale et il ne se voit pas ailleurs. Ses animaux et ses terres sont ses vraies passions. Représentant de la quatrième génération de Bouchard aux rênes de l’entreprise, le jeune agriculteur est diplômé de l’Institut de technologie agroalimentaire de Saint-Hyacinthe.
La façon de faire
La ferme s’est modernisée afin de robotiser les traites et de loger les vaches en stabulation libre en 2012, un choix que les Bouchard sont loin de regretter. Maxime souligne que la traite robotisée offre une multitude de possibilités, dont notamment un meilleur suivi du troupeau et du rendement. En plus de permettre de laisser plus de temps pour réaliser d’autres tâches. L’innovation fait partie de leurs valeurs, ils ont été dans les premières fermes régionales à avoir un robot de traite. Ils ont aussi récemment implanté sur leurs terres des haies brise-vent. Les propriétaires sont très impliqués dans le milieu agricole et coopératif.